Jumat, 28 November 2014

Cara Membuat Pizza

Pizza adalah makanan ala Amerika
 Manfaat Mengkonsumsi Pizza:
-Gizinya tinggi karena kaya protein
-Mengenyangkan karna mengandung karbohidrat
-Mengandung vitamin dan mineral karena menggunakan sayur-sayuran
Efek Samping
-Bisa menyebabkan lever
-Bisa menyebabkan gastritis
 -Bisa merusak lambung.




Alat dalam Pembuatan Pizza:
-Kompor                                                  -Sendok Makan
-Panci Toflen yang bertutup kaca           -Piring ceper
-Kuali                                                      -Pemarut keju
-Sendok penggorengan                           -Pisau
-Gelas                                                     -Timbangan
-Sapu tangan

Bahan dalam Pembuatan Pizza:
 a.Bahan Isi:
    -Daging 500gr                                           -Bawang prai secukupnya
    -Wortel 250 gr(5 buah)                             -Garam
   -Bawang Putih 50 gr(6 siung)                   -Minyak Goreng 250 mL
   -Merica bubuk secukupnya(ladaku)         -Saus tomat 1\2 botol
   -Bawang bombay125 gr                            -Saus sambal 1\2 botol
   -Seledri secukupnya                                 -keju 1\2 batang
  -MSG
  b.Bahan Kulit:
   -Mentega 60 gr
   -Terigu 500 gr
   -Fermifan 1 bungkus
  -Air 250 cc
  -telur 2 butir

Cara Kerja:
  a.Membuat Isi 
     -iris wortel menyerupai lidi sepanjang 2 cm
     -iris semua bawang
    -potong daging\ayam\ikan\udang kecil-kecil
   -tumis bawang putih,bawang bombay,seledri,tambah daging,garam halus merica bubuk setengah empuk
    -masukkan wortel sampai matang
    -dinginkan
 b.Cara Membuat Kulit(adonan roti)
    -campur terigu.fermifan,gula,garam,dan telur remas-remas sampai rata
    -beri air lebih kurang 200 cc,remas-remas dan banting-banting sampai adonan halus dan tidak lengket ditangan
   -tutup dengan kain lembab lebih dari 30 menit
 c.Membuat Pizza(roti tambah isi)
    -teflon dilumuri mentega
    -telapak tangan dilumuri mentega
   -ambil 1\3 adonan kulit datarkan pada toflen
   -beri saus tomat dan saus sambal pada permukan adonan kulit sampai rata
   -ambil 1\3 bagian isi letakkan diatas  saus tomat dan saus sambal tadi ratakan
   -panggang dengan api kecil 5-10 menit
   -salin dan letakkan pada piring ceper
   -dalam keadaan panas parutkan keju diatasnya
  -pizza siap disajikan

SELAMAT MENCOBA
 
 













Tidak ada komentar:

Posting Komentar